PLAQUE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE ÉL. SUR BA

La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse ou dur, et a épaisseur de 15 mm. Déchargement des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable avec capacité jusqu'à 2,5 litres, pour faciliter...
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La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse ou dur, et a épaisseur de 15 mm. Déchargement des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable avec capacité jusqu'à 2,5 litres, pour faciliter le nettoyage. Les cuissons différenciée (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendant. La finition chromée permet des cuissons successives de différents aliments sans risque de transfert odeurs et saveurs lors du passage d'une cuisson à une autre. En plus de faciliter le nettoyage, le revêtement le chrome réduit la dissipation thermique, favorisant environnement de travail plus confortable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 18/10 épaisseur 1 mm. Alignement de modules par juxtaposition.
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Plaque chromée    
Plaque rainurée    
Plaque lisse    
Dimensions exterieure - LxPxH (cm)   80x90x85 
Puissance totale (kW)   6+6= 12 
Nr. Elements electriques 6 kW  
Dimensions du plan - LxPxH (cm)   78x72x1,5 
Energie (N)   400V 3N 50Hz 
Poids (kg)   135 
Volume (m3)  
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