28-04-2015

Nuova Griglia ad acqua

Facile da utilizzare, permette di grigliare qualsiasi tipo di cibo: carne, pesce, verdure e formaggi.
Con la GRIGLIA AD ACQUA è possibile grigliare in modo estremamente naturale e “sano” esaltando le migliori caratteristiche organolettiche dei cibi, favorendo la dispersione dei grassi, per una alimentazione più digeribile e genuina. La GRIGLIA AD ACQUA cuoce per irraggiamento di calore e, grazie ad una accurata progettazione del sistema, il cibo durante la cottura non è mai a contatto con fonti inquinanti.

Le resistenze elettriche sotto alle griglie in ghisa, trasmettono per irraggiamento il calore, favorendo una cottura uniforme senza alterare il sapore ed il colore del cibo. L’evaporazione dell’acqua presente nella vasca sottostante al piano di cottura, consente al cibo di mantenere la sua morbidezza. La GRIGLIA AD ACQUA è il risultato di accurate sperimentazioni, collaudi e test di cottura.



 

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