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PIASTRA LISCIA GAS TOP

La gamma di frytop SMART 650 offre modelli per cotture a contatto, con piastre in acciaio satinato lisce, rigate, lisce e rigate, e con finitura al cromo, sia in versioni 1/2 modulo che modulo intero, con funzionamento elettrico o a gas, tutti con...
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La gamma di frytop SMART 650 offre modelli per cotture a contatto, con piastre in acciaio satinato lisce, rigate, lisce e rigate, e con finitura al cromo, sia in versioni 1/2 modulo che modulo intero, con funzionamento elettrico o a gas, tutti con controllo termostatico della temperatura di lavoro. Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304. La piastra di cottura in acciaio dolce ha spessore di 12 mm ed ha lo scarico dei grassi in un cassetto estraibile in acciaio inox. Nei modelli a modulo intero è possibile realizzare cotture differenziate grazie a bruciatori/elementi elettrici riscaldanti indipendenti. Versioni con riscaldamento a gas: bruciatore in acciaio inox a fiamma auto-stabilizzata e regolazione termostatica della temperatura. Accensione piezoelettrica del bruciatore. Versioni con riscaldamento elettrico: resistenze elettriche corazzate in acciaio inox AISI 304; regolazione termostatica della temperatura.
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Piastra cromata    
Piastra rigata    
Piastra liscia    
Dimensioni esterne - LxPxH (cm)   100x65x27 
Potenza totale (kW)   18 
Dimensioni piano - LxP (cm)   100x55x1,2 
Nr. bruciatori 6 kW  
Peso (kg)   103 
Volume (m3)   0,3 
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Manuale Uso
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