¿Qué beneficios ha experimentado en términos de ahorro energético? "Al tener un depósito de gas, siempre estamos atentos al consumo. Antes, cuando la bombona alcanzaba el 15%, pedíamos inmediatamente un depósito nuevo. Ahora estamos más tranquilos porque sabemos que, gracias al menor consumo de energía debido a la eficacia de los equipos de MBM, tenemos gas suficiente cuando el nivel alcanza el 15% en la bombona. También somos más respetuosos con el medio ambiente: antes utilizábamos productos muy abrasivos para la limpieza; ahora sólo utilizamos agua, Mistol y un poco de vinagre. El equipo es muy fácil de limpiar, algo que aprecio especialmente en la cocina. A menudo ni siquiera usamos jabón en las placas, ¡parece que se limpian solas! Limpiamos las placas con una solución de agua y vinagre y quedan perfectas".

Cuéntenos más sobre el equipo instalado... "El baño maría es muy versátil y gracias a sus accesorios podemos adaptarlo a ollas de cualquier tamaño. Los quemadores son muy potentes y fáciles de limpiar. Con una mezcla de agua y vinagre, las piezas de hierro fundido se limpian sin esfuerzo y quedan como nuevas. Las freidoras son muy sensibles, de alto rendimiento y tienen una gran capacidad de mantenimiento de la temperatura, lo que significa que los alimentos apenas absorben grasa y el dorado queda más uniforme. Además, el uso de los mandos es muy cómodo y la limpieza es rápida y sencilla. Estamos muy satisfechos. La freidora es simplemente fantástica, ¡me encanta! A la potencia más baja, la cocción es perfecta. De nuevo, la limpieza es muy fácil y rápida, a veces ni siquiera usamos jabón'.